La promoción de Almáchar gira en torno a la uva pasa moscatel como joya mundial en un destino único
Este cultivo declarado Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial por la Organización para la Agricultura y la Alimentación de Naciones Unidas (FAO) es un reclamo turístico por el paisaje que dibujan sus viñas en laderas escarpadas y porque su vendimia se hace de forma artesanal