Francisco Salado ha recordado que la campaña 2018-19 de recolección de mango ha terminado con más de 20.000 toneladas recogidas en la Axarquía
Productores de todas las comarcas darán a conocer sus productos en un mercado en el que también habrá talleres, degustaciones y demostraciones de cocina en directo en la Plaza de la Constitución.
Los diputados provinciales Juan Jesús Bernal y Francisco Delgado Bonilla han entregado la placa de la marca promocional de la Diputación a las empresas Lujo del Paladar y Loypar, a la Escuela de Hostelería Castillo del Marqués y al Campeón Nacional de Barman Víctor Varela
Participaron cerca de 70 profesionales de la hostelería, la restauración y el turismo, alumnos y titulados, periodistas especializados y profesionales de los sectores del vino y el aceite
Sobre raíles y a bordo del tren de lujo Al Andalus los aspirantes reproducirán en la prueba de exteriores un menú del chef Dani García (dos estrellas Michelin), que servirán a 30 de los mejores chefs de Andalucía en un viaje entre Ronda y Antequera
Cuarenta productores de todas las comarcas darán a conocer sus productos durante un fin de semana dedicado a la gastronomía de la provincia con demostraciones de cocina en directo, talleres, degustaciones y un concierto de Javier Ojeda
Medio centenar de establecimientos de restauración de la provincia disponen ya de este distintivo
