Torre del Mar vuelve a convertirse este próximo fin de semana en el epicentro gastronómico de la Costa del Sol con la celebración de una nueva edición del Mercado del Queso de la Cabra Malagueña y los Vinos de la Axarquía, que durante la jornada del domingo, de diez de la mañana a seis de la tarde, ofrecerá a sus visitantes los mejores productos de nuestra tierra.

Así lo ha presentado el primer teniente de alcalde del municipio de Vélez-Málaga y concejal de Turismo, Jesús Pérez Atencia, acompañado en el acto por la concejala de Industria y Comercio del Ayuntamiento de Vélez-Málaga, Beatriz Gálvez; el gerente de Vive Vélez, César Díaz; y el técnico de Turismo del Ayuntamiento de El Borge, Mario Torres.

De este modo, Atencia explicaba que “como ya hicimos en la pasada edición, volvemos a dedicar este mercado a un pueblo de la Axarquía, lo que aumenta el vínculo comarcal de Torre del Mar con el resto de municipios. Así, este año será El Borge el pueblo que nos acompañe y promocione en nuestro Mercado. En resumen, este Mercado es una de las citas gastronómicas más atractivas del año en la provincia de Málaga, con un mercado único que en ediciones anteriores ha sido todo un éxito”.

Para finalizar, Atencia explicaba que “se trata de un tipo de promoción de nuestro municipio que sirve para romper la estacionalidad, palabras que suenan a tópico pero que es una realidad año tras año”.

En la presentación de la 13ª edición del Mercado de Torre del Mar, César Díaz, Gerente de Vive-Vélez, destacó que tenemos una demanda importante por parte de las empresas. De hecho, este año, aunque no pudo ser, recibimos la propuesta de una empresa de Portugal que tenía interés en participar, lo que demuestra que nuestro mercado no solo es relevante en Torre del Mar, sino que su alcance va más allá de nuestras fronteras. El trabajo realizado tiene éxito y la difusión va mucho más allá del evento que se celebra cada año”, indicó Díaz.

En cuanto a las novedades de esta edición, Díaz anunció la presencia de EL Borge como pueblo invitado. “Además, presentaremos la participación de Antonio García, con su famoso salchichón de Málaga, quien realizará una presentación exclusiva. Es la primera vez que un producto tan reconocido a nivel nacional será parte de este evento, mostrando todas sus variedades”, añadió.

Díaz también destacó la incorporación de una nueva empresa en el mercado: “La Escuela Internacional de Corte de Jamón participará por primera vez, y nos deleitarán con una demostración de corte de jamón, ofreciendo degustaciones de este producto tan característico de nuestra gastronomía, acompañado de un buen queso”.

Mario Torres, Técnico de Turismo del Ayuntamiento de El Borge, destacó que el proyecto ‘Corazón Moscatel’ involucra a los principales pueblos productores de este vino tan característico: “Estamos desarrollando esta iniciativa con los municipios más importantes en la producción de este ‘oro’ que tenemos en la comarca, como El Borge y Macharaviaya, y juntos estamos trabajando en su comercialización y puesta en valor”.