El alcalde de Torrox, Óscar Medina, ha realizado una visita institucional a las instalaciones de producción y distribución de Cárnicas Rigar situadas en Vélez-Málaga, con el objetivo de conocer de primera mano el ambicioso proceso de expansión de esta emblemática firma cárnica asentada también en el municipio torroxeño. Durante el encuentro, en el que estuvo acompañado por el CEO de la compañía, Javier Rico, entre otros de sus responsables, el regidor ha puesto en valor la “impecable trayectoria de esta empresa familiar, que nació en 1985 y que hoy se ha consolidado como una de las marcas pioneras y referentes en carnes maduradas premium, con una plantilla cercana a los 30 profesionales, rutas de reparto por gran parte de Andalucía y exportaciones a mercados europeos como Italia”.

Medina ha subrayado el orgullo que supone que la marca “siga llevando a gala el nombre de Torrox Costa en su etiquetado y abastezca a los mejores restaurantes en nuestro casco histórico y desde El Morche hasta El Peñoncillo”. Es una satisfacción enorme ver cómo una empresa que ha crecido y se ha desarrollado en nuestra tierra, compartiendo el día a día con nuestros vecinos, es hoy un espejo de innovación y éxito comercial en toda España y fuera de nuestras fronteras”, ha manifestado el alcalde.

Por su parte, el CEO de Cárnicas Rigar, Javier Rico, ha expresado su sincero agradecimiento por la visita institucional del alcalde y por el interés mostrado en los planes de futuro de la compañía, que prevén una ampliación inminente de 370 metros cuadrados en su centro de producción en Vélez-Málaga para reforzar su capacidad logística. Rico también ha destacado el fuerte vínculo emocional y empresarial que los une al municipio de Torrox. “Estamos muy agradecidos de que el alcalde nos dedique su tiempo para conocer más a fondo una empresa que tiene tantas raíces en Torrox; originariamente surgimos allí, mi abuelo es de ese pueblo y es una tierra a la que familiarmente siempre le tendremos mucho que agradecer”, ha concluido el responsable de la firma premium.

Rigar inauguró en 2023 el actual centro de producción y distribución de Vélez-Málaga, una moderna instalación de más de 2.000 metros cuadrados que se une a la de Torrox, ubicada en polígono industrial Cortijo Amaya. Este proyecto en la capital de la Axarquía supuso un hito para la compañía y vino acompañado de la apertura de la primera tienda gourmet de la marca. Posteriormente se incorporó una segunda tienda gourmet en las instalaciones de Torrox y, más recientemente, la apertura de la tienda de Torre del Mar, consolidando así la presencia de Rigar en la comarca de la Axarquía.

La apuesta por la calidad, la innovación y la cercanía ha permitido a Cárnicas Rigar consolidarse como un referente en el sector cárnico premium. La compañía ya mantiene relaciones comerciales con clientes internacionales en Italia y trabaja con la vista puesta en una futura expansión hacia nuevos mercados europeos.

Desde sus raíces familiares en Torre del Mar hasta su actual proyección nacional e internacional, Cárnicas Rigar continúa creciendo con el mismo compromiso que inspiró sus inicios: ofrecer los mejores productos, generar valor en su entorno y contribuir al desarrollo económico de la comarca de la Axarquía y de Andalucía.